Preparazione
Prepara la crema
In una casseruola mescola:
tuorli
zucchero
amido di mais
Versa il latte a filo mescolando bene.
Porta sul fuoco e cuoci finché si addensa.
Spegni e aggiungi il burro e la vaniglia.
(Facoltativo) Quando la crema è tiepida aggiungi la panna montata per renderla più soffice.
Componi la torta
Rivesti uno stampo a cerniera con carta forno.
Metti uno strato di biscotti ventagli sul fondo.
Versa sopra uno strato di crema.
Ripeti alternando biscotti + crema fino a riempire lo stampo.
Finisci con tanta crema sulla superficie.
Rifinitura
Ricopri la torta con biscotti sbriciolati per dare l’effetto Napoleone classico.
Riposo
Lascia riposare in frigorifero almeno 4 ore, meglio tutta la notte.
Si taglia a fette perfette e rimane super cremosa!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
