Istruzioni
Preparare la carne: Rosolare la carne macinata in una padella a fuoco medio finché non perde il colore rosa. Scolare il grasso in eccesso.
Assemblare nella pentola a cottura lenta: Nella pentola a cottura lenta, unire la carne, le patate, le carote, la cipolla e l'aglio.
Aggiungere i liquidi e i condimenti: Versare il brodo di manzo e i pomodori a cubetti. Aggiungere la salsa Worcestershire, il sale, il pepe e il timo. Mescolare bene.
Cottura lenta: Coprire e cuocere a fuoco lento per 6-8 ore, o finché le verdure non saranno tenere.
Aggiustare di sapore: Prima di servire, assaggiare e aggiustare di condimento se necessario. Servire caldo.
Un piatto confortante ed economico che scalda il cuore!
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