Polvere di rosmarino: la ricetta della preparazione aromatica facile e veloce
impreziosire cocktail e lievitati dolci. I suoi usi non si fermano a quello culinario: è possibile, infatti, anche raccoglierla all’interno di sacchettini di garza e usarla come profumatore per armadi e cassetti.
Per una resa impeccabile è fondamentale lavare e asciugare con cura gli aghi di rosmarino prima di procedere a frullarli: in questo modo, si eviterà la possibile formazione di muffa durante la conservazione.
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