Suggerimenti per il successo
- Non sovraffollare: stendere il cavolfiore in un unico strato sulla teglia per garantire una tostatura uniforme.
- Formaggio fresco: usa il formaggio appena grattugiato per una salsa più liscia e cremosa: si scioglie meglio delle varietà pre-sminuzzate.
- Conservazione : Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldare in forno o microonde, aggiungendo un goccio di latte per ammorbidire la salsa se necessario.
Abbinamenti
- Tocco romantico : Servire in stampini individuali con una spolverata di erbe fresche per eleganza.
- Brunch Staple : Abbinalo a uova strapazzate, toast all’avocado o un’insalata fresca per un pasto completo.
- Piatto per feste : Offri insieme ad altri lati come pane all’aglio, verdure arrostite o purè di patate per varietà.
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