Come Preparare il Vin Brulé
- Preparare la frutta: Inizia tagliando la frutta a pezzetti, senza rimuovere la buccia. Puoi separare gli spicchi della mela e dell’arancia, mentre il limone può rimanere intero, tagliato a metà.
- Scaldare il vino: Versa il vino rosso in una pentola capiente e accendi il fuoco. Porta il vino a ebollizione a fuoco basso.
- Aggiungere gli ingredienti: Quando il vino inizia a scaldarsi, aggiungi la frutta, il mezzo limone, le stecche di cannella, i chiodi di garofano, l’anice stellato, la noce moscata e lo zucchero. Mescola bene.
- Cuocere a fuoco lento: Lascia bollire il vin brulé a fuoco medio-basso per circa 15 minuti, o finché lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Non lasciare che il vino arrivi a bollire troppo forte per evitare che l’alcol evapori completamente.
- Servire: Il vin brulé è pronto per essere gustato! Versa la bevanda nelle tazze o bicchieri e, se vuoi, aggiungi qualche pezzetto di frutta o una stecca di cannella per decorare.
Suggerimenti Aggiuntivi
Se preferisci una bevanda meno dolce, puoi ridurre la quantità di zucchero o sostituirlo con un dolcificante naturale.Puoi anche aggiungere altre spezie, come cardamomo o chiodi di garofano in polvere, per personalizzare ulteriormente il sapore.
Prepara il tuo vin brulé fatto in casa e goditi un caldo e aromatico momento di relax durante le fredde giornate invernali!
