Scopri come preparare la fregola con cavolo nero e crema di ceci, un piatto caldo e cremoso perfetto per l’inverno. Ricetta facile, sana e ricca di gusto.
Wellness
Mangiare sano
Con l’arrivo delle giornate più fredde, cresce la voglia di piatti caldi e nutrienti che sappiano consolare e riscaldare. Questa fregola con cavolo nero e crema di ceci è la ricetta ideale per affrontare l’autunno e l’inverno con gusto e semplicità. Un primo piatto completo, ricco di fibre e proteine vegetali, che unisce ingredienti genuini della cucina mediterranea in una combinazione equilibrata e cremosa.
La fregola sarda, con la sua consistenza unica, si sposa perfettamente con la dolcezza del cavolo nero e la morbidezza dei ceci frullati, dando vita a un piatto rustico ma raffinato, pronto in poco tempo e adatto a chi ama mangiare sano senza rinunciare al piacere.
Ingredienti e valori nutrizionali
Porzioni: 2 persone
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Calorie: circa 410 kcal a porzione
Ingredienti:
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