La mia bisnonna mi ha insegnato a preparare questa torta di batuffoli di cotone con latte condensato, senza farina di frumento.

vedere il seguito alla pagina successivaAggiungete l’essenza di vaniglia per un sapore unico.
Filtrate i tuorli per evitare un forte odore di uova.
Poiché questa torta è senza lievito, incorporate delicatamente gli albumi per mantenere l’aria nell’impasto.
Servite con frutti di bosco, gelato o panna montata per un tocco ancora più delizioso.