È la prima volta che provo questo metodo di cottura e i risultati sono davvero notevoli!

Istruzioni
1. Preriscaldamento e preparazione:
Impostare il forno a 200 °C. Distribuire le salsicce italiane su una teglia grande o su una teglia di alluminio usa e getta.

2. Aggiungere verdure e condimenti:
Disporre i peperoni e la cipolla a fette intorno alle salsicce. Condire il tutto con l'olio d'oliva, quindi cospargere con origano secco, sale e pepe. Mescolare leggermente il contenuto della teglia in modo che il condimento e l'olio ricoprano tutti gli ingredienti.

3. Infornare:
Mettere la teglia in forno e cuocere per 25-30 minuti. Le salsicce dovrebbero essere ben dorate e completamente cotte, e le verdure dovrebbero essere morbide e caramellate sui bordi.

4. Guarnire e servire:
Togliere la teglia dal forno e lasciarla riposare brevemente. Guarnire con prezzemolo fresco prima di servire.

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