Ingredienti:
1 kg (2,2 libbre) di patate novelle o patate novelle, tagliate a metà nel senso della lunghezza
3 cucchiai di olio d'oliva (o burro fuso)
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
2 spicchi d'aglio tritati (facoltativo per un sapore più intenso)
1 cucchiaino di paprika (affumicata o dolce)
1 cucchiaino di erbe aromatiche italiane essiccate o timo/rosmarino
Sale e pepe nero macinato fresco, a piacere
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato, per guarnire
Facoltativo: un pizzico di peperoncino in fiocchi o scorza di limone per un tocco in più
⏳ Tempo:
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 40-45 minuti
Tempo totale: ~1 ora
Porzioni: 4-6 come contorno
Istruzioni:
vedi il seguito nella pagina successiva
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