Zuppa di funghi con tonno e crostini fatti in casa

Aggiungete il parmigiano grattugiato e guarnite con aneto fresco. La tua zuppa è pronta!
Istruzioni per i crostini

Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
Irrorare le fette di pane con olio d’oliva e condire con sale, peperoncino ed erbe aromatiche italiane.
Cuocere nel forno preriscaldato per 10 minuti o fino a quando diventano croccanti.
Servire i crostini con la zuppa.
Suggerimenti per la presentazione

Servire caldo con crostini di pane a parte per intingere.
Guarnire con ulteriore parmigiano o una spolverata di scaglie di peperoncino per aggiungere sapore.
Consigli di cucina

Se preferisci una zuppa completamente vegetariana, puoi sostituire il tonno in scatola con i funghi freschi.
Se ti piace il calore extra, conserva i semi nel peperoncino o aggiungi un pizzico di pepe di cayenna.

Regolare la quantità di acqua in base alla densità o alla fluidità desiderata della zuppa.
Benefici nutrizionali

Questa zuppa è ricca di proteine ​​grazie al tonno e all’uovo.
Le patate sono una buona fonte di carboidrati complessi per produrre energia.
L’inclusione di verdure aggiunge vitamine e minerali essenziali al piatto.
Informazioni nutrizionali

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