Ricetta per un’insalata meravigliosa e vibrante per perdere peso

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Ingredienti (per una persona)
Proteine:
2 uova
Grassi sani:
1/3 di avocado, a fette
Verdure colorate:
1/2 tazza di peperone rosso a fette
1 tazza di cetriolo a fette
1 tazza di pomodorini, dimezzati
Verdure a foglia verde:
Una manciata di spinaci novelli
Rucola fresca (facoltativo)
Condimento:
1 cucchiaino di olio d’oliva
Una spruzzata di succo di limone fresco
Condimento:
Sale marino e pepe nero macinato (a piacere)

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