3️⃣ Cuisson des madeleines
Préchauffez le four à 200 °C.
Beurrez et farinez votre moule à madeleines ou utilisez des moules en silicone.
Remplissez chaque empreinte aux 3/4 de pâte (pas plus, pour éviter le débordement).
Enfournez pour 12 minutes jusqu’à ce que les madeleines soient bien dorées.
Démoulez délicatement et laissez tiédir sur une grille.
4️⃣ Dégustation
Savourez ces madeleines citron-pavot encore tièdes pour profiter pleinement de leur moelleux 🧁
Parfaites avec un thé vert, un café ou un jus de citron frais 🍋☕
Leur texture fondante et leur arôme de citron en font un classique irrésistible.
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