Rigatoni con Pancetta Cremosi, Veloci e Irresistibili
Se sei alla ricerca di un primo piatto semplice, veloce e incredibilmente gustoso, i rigatoni con pancetta e panna sono la scelta perfetta. Questa ricetta combina la cremosità della panna con il sapore deciso della pancetta e il profumo della cipolla dorata, creando un piatto che conquista subito il palato.
Perfetta per un pranzo in famiglia o una cena tra amici, questa preparazione è anche molto versatile: puoi adattarla facilmente ai tuoi gusti aggiungendo spezie, formaggi extra o verdure.
Ingredienti Necessari
Per 2-3 persone:
250 g di rigatoni
80 g di pancetta (affumicata o tesa)
1 cipolla piccola, tritata finemente
200 ml di panna da cucina (anche vegetale o senza lattosio)
50 g di parmigiano grattugiato
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Consiglio del cuoco: puoi usare metà panna e metà latte per una crema più leggera senza perdere cremosità.
Procedimento Dettagliato
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