Fegato di pollo: benefici, calorie e usi in cucina E se ci fosse un piccolo tesoro nutrizionale nascosto nella tua cucina di cui non conosci nemmeno l’esistenza? Spesso dimenticato e a volte rifiutato, il fegato di pollo merita di essere riscoperto. Con la sua consistenza fondente, il sapore delicato e la ricchezza di nutrienti, ha tutto ciò che serve per sedurre anche i più scettici. E, cosa più importante: è un piatto economico, veloce da preparare e ideale per diversi pasti, senza appesantire il piatto. Un concentrato di benefici in un solo boccone

In termini di calorie, questo è un piatto leggero e nutriente.

Buone notizie: il fegato di pollo è sia ricco che moderato di calorie. Per 100 g:

Vedi di più nella pagina successiva Pubblicità Calorie: circa 130 kcal
Proteine: da 17 a 20 g

Grassi: circa 5 g, con una piccola quantità di grassi saturi
Carboidrati: solo 1 g
Un abbinamento interessante per chi vuole concedersi un piccolo lusso, ma senza esagerare.

Come prepararlo in modo che sia delicato e gustoso?

Ciò che amiamo del fegato di pollo è che si può preparare in pochi minuti. Ecco alcune idee semplici ed efficaci: