Fantastico impasto per Swiss Rolls

Fantastico Impasto per Swiss Rolls: Non si Rompe e si Prepara in 15 Minuti!
Hai sempre sognato di preparare un rotolo dolce perfetto, che non si rompa durante l’arrotolamento e rimanga morbido e soffice? Questa è la ricetta giusta!
Un impasto semplice ma infallibile, pronto in soli 15 minuti e adatto a mille varianti di farcitura!

Con questa base potrai realizzare Swiss roll alla frutta, al cioccolato, al caffè o con creme golose a tuo piacimento. Prepariamolo insieme!

Ingredienti
Per l’impasto:

6 uova
120 g di zucchero
120 g di farina 00
Per la farcitura:

Crema a piacere (es. panna montata o quark zuccherato)
Frutta fresca o sciroppata (mandarini, fragole, lamponi…)
Per decorare:

Zucchero a velo
Cioccolato fuso o glassa
Preparazione passo passo