Questi mini muffin al polpettone danno un tocco di originalità al tradizionale polpettone. Si cuociono velocemente, sono già pronti per essere serviti e possono essere facilmente personalizzati a piacere. La glassa dolce e acidula in superficie li completa alla perfezione.
Ingredienti
Polpettone
Ingrediente Quantità
Macinato di manzo 700 g
Cipolla tritata 120 g
Peperone tritato 120 g
Salsa Worcestershire 2 cucchiaini
Prezzemolo fresco tritato 2 cucchiai
Senape di Digione 1 cucchiaino
Salsa BBQ 60 g
Pangrattato 180 g
Condimento italiano 1 cucchiaino
Aglio in polvere 1 cucchiaino
Uovo grande 1 g
Sale q.b.
Pepe q.b.
Glassa
Ingrediente Quantità
Salsa BBQ 60 g
Ketchup 60 g
Miele 1 cucchiaio
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