La vitamina D controlla l'infiammazione nell'organismo. Livelli troppo bassi possono portare a un aumento dell'infiammazione e, di conseguenza, a ritenzione idrica, spesso negli arti inferiori. È anche necessaria per l'assorbimento del calcio, essenziale per ossa forti.
La vitamina D può essere assunta attraverso l'esposizione al sole e il consumo di pesce azzurro e olio di fegato di merluzzo. Le dosi raccomandate vanno da 2.000 a 5.000 UI al giorno e sono significativamente superiori alle 800 UI al giorno raccomandate per gli adulti.
Potassio
Il potassio è essenziale per il mantenimento dell'equilibrio idroelettrolitico. Bassi livelli di potassio alterano questo equilibrio, causando l'accumulo di liquidi nelle gambe. L'organismo inizia quindi ad assorbire e trattenere troppa acqua e sale, con conseguente gonfiore.
Gli alimenti ricchi di potassio includono patate, avocado, barbabietole e verdure a foglia verde. L'assunzione giornaliera raccomandata varia da 3.400 mg per gli uomini a 2.600 mg per le donne. Tuttavia, per ridurre un gonfiore significativo, potrebbero essere necessarie dosi più elevate.
Acidi grassi Omega-3
Gli acidi grassi Omega-3 sono noti per le loro proprietà antinfiammatorie. Riducono direttamente l'infiammazione e il gonfiore. Sfortunatamente, molte persone non assumono abbastanza acidi grassi Omega-3, in particolare EPA e DHA, presenti nel pesce azzurro.
Per aumentare l'assunzione di EPA e DHA, consumate pesce azzurro come salmone, sgombro e sardine. Gli integratori di olio di krill possono essere un'opzione più efficace dell'olio di pesce perché vengono assorbiti meglio dall'organismo e contengono il potente antiossidante astaxantina.
Le dosi raccomandate variano da 1.000 a 2.000 mg al giorno e persino da 3.000 a 4.000 mg al giorno per alleviare infiammazioni specifiche.
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