Lo Stufato di Manzo più Buono che Ci Sia: la Ricetta della Tradizione Francese
Lo Stufato di Manzo più Buono che Ci Sia: la Ricetta della Tradizione Francese
Introduzione
Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni, perché parlano da soli. Lo stufato di manzo della tradizione francese è uno di questi: carne tenerissima che si scioglie in bocca, cotta lentamente in un sughetto profondo, profumato e irresistibile. È una ricetta che richiede tempo, ma ripaga con un risultato straordinario. Ecco come prepararlo passo passo, proprio come vuole la tradizione.
Ingredienti
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