Come preparare il gelato light alla banana, con lo yogurt e senza zucchero
Il gelato è una delle delizie estive più amate, ma spesso viene associato a un alto contenuto calorico e di zuccheri. Tuttavia, esistono alternative più salutari che permettono di godersi un dolce rinfrescante senza sensi di colpa.
Una di queste è il gelato light alla banana con yogurt greco, preparato senza zucchero aggiunto. Questo gelato non solo è facile da fare, ma è anche ricco di proteine e privo di zuccheri raffinati, grazie alla dolcezza naturale delle banane mature.
Ingredienti
Per preparare questo delizioso gelato light alla banana, avrai bisogno di pochi e semplici ingredienti:
3 banane mature
200 g di yogurt greco naturale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
Un pizzico di cannella (opzionale)
Preparazione
1. Preparare le banane
Inizia sbucciando le banane mature. Più sono mature, più dolce sarà il tuo gelato, senza bisogno di aggiungere zucchero. Taglia le banane a rondelle e disponile su un vassoio rivestito di carta da forno. Metti il vassoio nel congelatore e lascia congelare le banane per almeno 2 ore, o fino a quando saranno completamente congelate.
2. Frullare gli ingredienti
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