Un dessert fresco, colorato e saporito! Perfetto per concludere in dolcezza un pasto o per uno spuntino leggero e ricco di vitamine. Questo morbido mix di latte, yogurt e frutta di stagione si solidifica grazie all'agar-agar, un gelificante naturale che gli conferisce una consistenza fondente.
🍓 Ingredienti (per 6-8 persone)
2 mandarini
2 kiwi
1 cachi
1 pompelmo
1 mela
1 banana
8 g di agar-agar
50 ml di acqua
350 ml di latte
200 g di latte condensato zuccherato
200 g di panna o yogurt naturale denso
(facoltativo) Un po' di yogurt frullato per decorare o servire
👩🍳 Preparazione
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