La ricetta dello sformato di patate con carne macinata e verdure

La ricetta dello sformato di patate con carne macinata e verdure, c’è tutto quello che mi serve!
Quando ho parecchia fame, mangio un pezzo di questo sformato: c’è tutto quello che mi serve | Solo 380 Kcal!

Lo sformato di patate con carne macinata e verdure è un piatto ricco e versatile che offre diversi benefici nutrizionali. Questo sformato è un piatto completo che combina carboidrati (patate), proteine (macinato, formaggio e uova), vitamine e minerali (vegetali e formaggio) e grassi sani (olio evo). Offre un buon equilibrio tra macro e micronutrienti, rendendolo adatto a diverse esigenze dietetiche.

Può essere consumato come piatto principale a pranzo o cena, ideale per un pasto in famiglia o in compagnia. È un’ottima scelta nei periodi di maggiore attività fisica, poiché fornisce energia e nutrienti per il recupero muscolare. Adatto per coloro che cercano di mantenere un’alimentazione equilibrata e variata, offrendo una gamma completa di nutrienti.

Può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero, rendendolo pratico per i pasti veloci durante la settimana. Integrare questo tipo di piatto nella propria dieta può contribuire a un’alimentazione sana e bilanciata, fornendo energia, proteine e vitamine necessarie per mantenere uno stile di vita attivo e sano.

Ingredienti
4 patate
500 gr di carne macinata magra
1 carota sbucciata e tagliata a listarelle
1 peperone tagliato a listarelle
1 cipolla affettata
100 gr di funghi affettati
3 uova
100 gr di galbanino light

50 gr di salsa di pomodoro
50 ml di panna leggera
2 spicchi d’aglio grattugiati
4 giri di olio evo

una manciata di pomodorini tagliati a spicchi
q.b. aneto tritato
q.b. mix di erbe aromatiche
q.b. paprika
q.b. pepe
q.b. sale