Una torta di avena e mele è un'opzione deliziosa e nutriente per la colazione o la merenda, che unisce la consistenza corposa dell'avena alla dolcezza naturale delle mele. È un piatto confortante, facile da preparare e perfetto per la preparazione dei pasti. Ecco una ricetta semplice da provare:
Ingredienti:
2 tazze di fiocchi d'avena (se necessario, usare fiocchi d'avena senza glutine)
2 mele, sbucciate, private del torsolo e tagliate a dadini (Granny Smith o Honeycrisp vanno bene)
1 tazza di latte (di mucca o vegetale, ad esempio latte di mandorle, d'avena o di cocco)
¼ di tazza di sciroppo d'acero o miele (facoltativo, regolare la dolcezza desiderata)
¼ di tazza di zucchero di canna (facoltativo, per una maggiore dolcezza)
½ cucchiaino di cannella in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere (facoltativa)
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 uova grandi
½ tazza di frutta secca tritata (noci o noci pecan, facoltativa)
¼ di tazza di uvetta o mirtilli rossi secchi (facoltativi)
Istruzioni:
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