Varianti
Per un tocco di pesce, sostituisci il pollo con gamberi o salmone.
Aggiungi spinaci o pomodori secchi per un sapore e un colore extra.
Sostituisci la panna liquida con la panna liquida per una versione più leggera.
Se preferisci, usa pasta integrale o senza glutine.
Consigli
Taglia il pollo a cubetti uniformi per una cottura uniforme.
Cuoci l'aglio a fuoco lento per evitare che bruci.
Per un sapore più intenso, cospargi con un po' di scorza di limone o con un filo di succo di limone prima di servire.
Se la salsa diventa troppo densa, aggiungi un po' di acqua di cottura per renderla più fluida.
Conclusioni
Questi bocconcini di pollo al burro e aglio, serviti con una cremosa pasta al Parmigiano, creano un piatto degno di un ristorante, facile da preparare a casa. Il sapore burroso dell'aglio, la salsa cremosa e il pollo succoso creano una combinazione irresistibile che diventerà presto un must per tutta la famiglia.
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