“Insalata di cetrioli fresca e croccante: un tocco di leggerezza in tavola

🌱 Introduzione

Quando le giornate si fanno calde e si cerca qualcosa di leggero, rinfrescante ma allo stesso tempo nutriente, un’insalata ben preparata è la scelta ideale. Questa ricetta unisce la freschezza dei cetrioli con la dolcezza del miele, la cremosità della maionese e la consistenza delle uova sode. Un piatto semplice e veloce che può essere servito come contorno, antipasto o persino come pasto leggero per chi vuole rimanere leggero senza rinunciare al gusto.

🛒 Ingredienti per 4 persone:

3 cetrioli piccoli

1 carota piccola

1 pomodoro maturo

1/4 di cipolla rossa

1 cucchiaio di aceto

4 cucchiai di maionese

1 cucchiaio di miele

2 uova sode