Gratin di patate germogliate e formaggio: un piatto rustico, gourmet e anti-spreco

Ingredienti
Ecco gli ingredienti necessari per un gratin generoso:

1,2 kg di patate germogliate (ben sbucciate e prive di germogli)

2 spicchi d’ aglio

40 g di burro

30 cl di panna liquida intera

25 cl di latte

200 g di formaggio grattugiato (Emmental, Comté, Gruyère o un mix di formaggi )

1 pizzico di noce moscata grattugiata

Sale e pepe dal mulino

Qualche rametto di timo fresco o prezzemolo (facoltativo)

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.