Sformato di broccoli e cavolfiori al formaggio
Certo, ecco una ricetta per uno sformato di broccoli e cavolfiori al formaggio, basata su diverse fonti:
Ingredienti:
1 cavolfiore medio (circa 600-700 g)
1 broccolo medio (circa 400-500 g)
2 uova
250 ml di besciamella (circa)
100-150 g di formaggio grattugiato (parmigiano, grana padano o un misto)
100-150 g di mozzarella (o altro formaggio filante) a cubetti o fette
Pangrattato q.b.
Noce moscata q.b.
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Facoltativo: 1-2 spicchi d’aglio tritati
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
