Bacche rosse
Mango, ananas
Mele o pere a cubetti
Banana e scaglie di cioccolato.
Cosa mi piace? Variarla ogni giorno a seconda di quello che ho a disposizione.
Un giorno, preparo una versione in stile crostata al limone con crema al mascarpone e scorza di limone su una base di pasta frolla.
Il giorno dopo, è una "colazione mascherata" con yogurt greco, granola e lamponi.
E a volte mi concedo una vera e propria coccola: crema di cocco, pezzetti di cioccolato fondente fuso, noci tostate… un vero dessert festivo, senza forno, senza microonde, senza stress.
La ricetta base (pronta in 5 minuti netti)
Ingredienti (per 2 verrine gourmet):
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