I pomodori preparati in questo modo dureranno tutto l’inverno: fantastico! | Non servono né aceto né acqua!

I pomodori preparati in questo modo dureranno tutto l’inverno: fantastico! | Non servono né aceto né acqua!
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Vuoi conservare i pomodori per poterli gustare tutto l’anno, anche in inverno, ma non sai come?
Probabilmente non sai che esiste una ricetta relativamente semplice ma deliziosa che ti permette di conservare i pomodori in dispensa.

Anche se non è stagione di pomodori ma vuoi comunque gustare questo ortaggio, magari come piatto principale, segui le istruzioni qui sotto (e seguile attentamente). La preparazione non è difficile; una volta imparata, probabilmente la farai ogni anno.

Diamo un’occhiata a come conservare i pomodori per tutto l’inverno!

Come conservare i pomodori tutto l’anno: senza bisogno di acqua né aceto!
Tempo di preparazione: 20 minuti

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Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di riposo: 10 ore

Resa: 3 barattoli

Ingredienti
5 kg di pomodori piccoli e carnosi

30 ml di olio d’oliva per barattolo

1 spicchio d’aglio

Timo (o rosmarino) quanto basta

Sale q.b.

Preparazione